استفاده از پروتئین موجود در انواع مواد غذایی به افراد کمک می‌کند تا بتوانند کاهش وزن مناسبی داشته باشند و علاوه‌بر آن بتوانند قدرت بدنی خود را افزایش دهند. برنامه غذایی یا رژیم پروتئین نوعی از برنامه‌های غذایی است که به افراد کمک می‌کند تا یک روتین مناسب غذایی و سالم داشته باشند و در کنار آن به اهداف تناسب اندام خود دست یابند. در این مقاله از ژن من به معرفی برنامه غذایی پروتئین می‌پردازیم.

رژیم پروتئین چیست؟

در بدن افراد انواع مختلفی از چربی‌ها وجود دارد که باعث تغییر فرم بدن می‌شود و ساختار و عملکرد یکسانی ندارند. برخی از انواع این چربی‌ها از اعضای بدن محافظت می‌کنند، اما برخی دیگر تاثیر منفی داشته و باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند. رژیم غذایی پروتئین با برخورداری از پروتئین‌های سالم به شما کمک می‌کند تا بتوانید یک روتین غذایی سالم و غنی از پروتئین برای کاهش وزن داشته باشید. پروتئین و فیبر در رژیم غذایی به شما کمک می‌کند تا احساس سیری به شما دست بدهد و اشتهای شما را برای مصرف کربوهیدرات‌ها که چاق کننده هستند، کاهش دهند. در رژیم پروتئین از موادی استفاده می‌شود که نسبت میزان پروتئین آنها از کربوهیدرات  و مواد قندی بیشتر است.

مزایای رژیم پروتئین چیست؟ و چرا از آن استفاده کنیم؟

پروتئین‌ها از مهم‌ترین مواد غذایی هستند که در رژیم‌های غذایی باید آنها را در نظر گرفت. پروتئین‌ها می‌توانند به بدن افراد کمک کنند تا ترمیم عضلات، استخوان‌ها و پوست اتفاق بیافتد. همچون داشتن یک برنامه غذایی حاوی پروتئین می‌تواند به انتقال و ذخیره مولکول‌ها کمک کند و همچنین به لاغری شکم و سایز اندام‌های بدن کمک کند. از مواردی که رژیم غذایی پروتئین می‌تواند به ما کمک کند اشتها و سیری، افزایش سرعت سوخت و ساز بدن، اصلاح ترکیب بدنی و افزایش عضله‌سازی، جلوگیری از تحلیل استخوان‌ها در پیری و بهبود زخم‌ها اشاره کرد.

چه مواد غذایی  را در رژیم غذایی پروتئین مصرف کنیم؟

کنگر فرنگی، چای سبز، آووکادو و نخود از مواد غذایی مفیدی هستند که برای کاهش چربی‌های بدن مفید هستند. از موارد دیگر سرشار از پروتئین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

تخم مرغ: تخم مرغ یک منبع سالم غنی از پروتئین است. هر تخم مرغ بزرگ تقریبا حدود 7 گرم پروتئین دارد که در زرده آن بیشترین مقدار را داراست، بنابراین از خوردن زرده آن غافل نشوید.

لبنیات تخمیر شده: لبنیات تخمیر شده از مواد پروبیوتیکی است که به سلامت باکتری‌های روده افراد کمک می‌کنند. ماست و کفیر از انواع لبنیات‌هایی هستند که با برخورداری از حجم زیادی پروتئین به سلامت باکتری‌های روده کمک می‌کنند. یک لیوان کفیر حدود 10 گرم پروتئین دارد و 6 گرم آن فیبر است.

آجیل: آجیل‌ها از منابع مفید و سرشار از پروتئین هستند. در میان انواع آجیل بادام زمینی پروتئین بیشتری دارد. برای افرادی که قند خون آنها بالاست مصرف یک چهارم لیوان بادام زمینی در عصرها می‌تواند قند خون آنها را در صبح روز بعد متعادل کند.

مرغ و ماهی: از دیگر منابع سالم پروتئین که می‌توانید در منابع غذایی خودتان استفاده کنید مرغ و ماهی است که به طور میانگین هر وعده گوشت مرغ (حدود 100 گرم) حدودا 31 گرم پروتئین دارد.

برنامه رایگان رژیم یک هفته ای پروتئین

برای آنکه بتوانید با رژیم غذایی پروتئین آشنا شوید و نمونه‌ای از آن را داشته باشید در ادامه برنامه غذایی پروتئین را برای شما آورده‌ایم.

نکات مهم درباره رژیم پروتئین چیست؟

رژیم پروتئین می‌تواند براساس سبک زندگی هر فرد متفاوت باشد و برای خود فرد نوشته شود. برای مثال افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند می‌توانند رژیم غذایی خود را بدون لبنیات استفاده کنند. مصرف کردن کربوهیدرات کمتر همچنین در کنترل کردن سطح خون شما موثر است. در ادامه نکات مهمی که در رژیم غذایی پروتئین باید رعایت کنید را آورده‌ایم.

• از نرم افزارهای کالری شمار برای اندازه گیری میزان کالری، پروتئین و کربوهیدرات دریافتی خود استفاده کنید.
• حتما در وعده صبحانه خود پروتئین مصرف کنید.
• از پروتئین گیاهی و حیوانی در وعده های غذایی خود استفاده کنید.
• از مواد غذایی که سرشار از پروتئین هستند مانند انواع گوشت استفاده کنید.

کلام آخر

برنامه غذایی یا رژیم پروتئین از مواردی است که اگر تمامی رژیم‌های غذایی را امتحان کرده‌اید، اما به وزن ایده‌آل خودتان نرسیده‌ای می‌توانید آن را امتحان کنید.